Сом

 Сома по праву можна віднести до найбільших хижакыв, які мешкають в прісноводних водоймах. При цьому соми мають характерні зовнішні ознаки, що відрізняють їх від інших риб. У них масивне і незграбне тіло, яке починається великою тупообразною головою. Особливістю зовнішнього вигляду сомів являється те, що вони мають вуса, розташовані поряд з великою пащею. Очі маленькі, а хвіст відрізняється довжиною, що мало співвідноситься з іншими видами риб. Тіло прісноводного гіганту вкрите не лускою, а міцною шкірою, яка виділяє багато слизу.

  У світі відомо понад 500 видів сомів, що мешкають в Азії, Європі, Америці та Африці. Основна їх маса віддає перевагу стоячим і глибоким водам, але при цьому існують деякі види, які мешкають навіть в гірських річках. Сом відноситься до досить ненажерливим іхижакам, що живиться дрібною рибою і жабами. Також відзначаються випадки нападу на водоплавну птицю. Крім цього, існує думка, що зустрічаються соми людожери, але даний факт не доведений. Найбільшим сомом, який підтверджений офіційно, вважається екземпляр, виловлений в 2005 році на річці Меконг, вага якого склала 292 кг. 

Амурський сом

Що стосується Росії, то на сході цієї країни різновиди сомів визначаються двома видами – це амурський варіант сома і сом Солдатова. Розміри сома, що відноситься до амурського різновиду, визначаються довжиною тіла до одного метра і масою близько 7 кг. Він отримав широке поширення не тільки там, але і на території Китаю та Кореї, а також Японії. Даний сом відноситься до промислових риб і дуже цінується за свої гастрономічні якості. Поширення його визначається не тільки далекосхідними водоймами, але іншими озерами та річками аж до Байкалу.

Види сомів

Як вже говорилося, у світі налічується безліч видів риб, що входять в сімейство сомів. Якщо торкнутися екзотичних видів цього загону, то можна виділити так званого електричного сома, який може генерувати електрику. При цьому його зовнішній вигляд нічим не відрізняється від звичайного, і тільки особливість будови тіла, що визначається унікальною структурою тканини, дозволяє накопичувати електричний заряд.

Сом-вугор

Крім цього, можна згадати таку рибу, як сом-вугор, що має довжину трохи більше півметра і голову, яка рясніє великою кількістю відростків різного розміру. У свою чергу, зубасті соми мають зуби не тільки на щелепах, а й на небі і на кістках, розташованих між щелепами. Такі види в основному водяться в тропічних районах Америки. Також дуже цікавий вид сомів званих вулканічними. Їх місце існування обумовлюється високогірними річками та озерами, що утворилися в кратерах вулканів.

Місця проживання сомів

 В основному великі соми водяться в низинах річок, що протікають на рівнині. Також їх можна виявити в озерах і ставках, де присутні глибокі ями, а вода відрізняється чистотою. При цьому сом відноситься до теплолюбних риб, яким необхідний великий об’єм їжі. Сом погано ставиться до мулистого дну, а для постійного місця проживання вибирає досить глибокі ями. До речі, треба відзначити, що сом відрізняється прихильністю до одного місця, і він з успіхом може прожити все життя в одному “лігві”. Вихід на полювання у сома пов’язаний з сутінками, тому ловля сома вночі виглядає перспективним заняттям. Сом досить сприйнятливий до погодних умов. Помічений такий факт, що під час грози сом часто піднімається до поверхні. Що стосується способу життя, то життя сомів більшою мірою пов’язана з самотністю. Скупчення груп, що нараховують до десяти особин, відбувається переважно пізньої осені, коли відбувається переміщення на зимувальні ями, де соми зариваються в мул і перестають харчуватися.

Сом Солдатова

У свою чергу, сом Солдатова, названий так на честь іхтіолога В. К. Солдатова, мешкає в річках Амур і Уссурі, а також місця проживання сомів цього виду пов’язані з озером Ханка. У довжину він може досягати чотирьох метрів і його маса в середньому становить сорок кілограмів.

Нарешті, найцікавішим можна вважати звичайного або європейського сома, який буває довжиною близько трьох метрів і ваги близько трьохсот кілограмів. Даний сом набув поширення по всій Східній Європі та Середній Азії.

Європейський сом

Звичайний сом зустрічається у багатьох водоймах України. При цьому існує маса легенд, пов’язаних з розмірами, якими володіли виловлені трофейні соми. Як відомо, найкраща риболовля на сома – це Дніпр. Кажуть, що соми на Дніпрі трапляються масою до 130 кг і довжиною близько 3 метрів. Звичайно в це хотілося б вірити, але реалії сучасного життя такі, що,сомі в 70 кілограмів являються трофейними.

Нерест сома

Нерест сома припадає на третій-п’ятий рік його життя. Якщо з травня по червень нічна температура перестає опускатися нижче вісімнадцяти градусів, то в цей час відбувається ікрометання. Зазвичай самець влаштовує щось схоже на гніздо, розташоване в безпосередній близькості від берега, зарослого рослинністю. Так як місце ще підбирається з урахуванням присутності корчі і водоростей, то ікра сома кріпиться на них. Мальки сомів з’являються на світ через тиждень, а до однорічного віку, вони досягають 20 см. І тільки через шість або вісім років сом набуває серйозних розмірів, тобто вага близько шести кілограмів і довжини порядку одного метра.

Риболовля на сома

 Сом є дуже сильною рибою, тому треба не забувати, що вирушаючи на риболовлю, ви зустрінетеся з серйозним суперником. Виходячи з цього, потрібно володіти не тільки сміливістю, вирушаючи на лов сомів, а й певним набором знань і умінь.

Зазвичай даний вид лову передбачає використання донки, спінінга або квока.

Донна снасть на сома

 Так як сом відноситься до донних риб, то ловля на донну снасть є цілком перспективною справою. При цьому сомова снасть для подібного лову відносно проста. Необхідно використовувати грузило масою від 100 до 150 г, що відносяться до категорії “ковзаючі”. Щоб грузило мало обмежувач знизу, слід встановити вертлюжок, що відрізняється потужністю. А вже до нього прив’язати повідець, виконаний з плетінки або з металу. Що стосується гачка, то він повинен бути товстим і міцним. Розмір підбирається відповідно до запитів, тобто враховується розмір насадки і розмір передбачуваного улову. Щодо основної жилки можна сказати, що вона повинна бути плетена і міцна.

  У свою чергу, вудлище повинне відновитися до морського типу, яке розраховано на лов великої риби. Звичайно, мультиплікатор також повинен бути потужним і надійним. Ловля сома на жабу, яку треба кріпити за лапку, – це найпоширеніший варіант насадки. Крім цього, наживка на сома може обмежуватись застосуванням живця, наприклад, щурьонка або чехоні. Якщо риболовля відбувається восени, то можна використовувати пташині потрохи, які слід попередньо підкоптити над багатті.

  Сомова донка передбачає таку саму техніку, як і інші види донок. Зробивши закид, слід дочекатися опускання насадки на дно, а потім треба поставити котушку на тріскачку і помістити дзвіночок.

  Для прикормки на сомів можна використовувати нарубану рибу з пластівцями геркулеса, які добавляють для зв’язки. Так як сом хапає наживку відразу і надійно, то підсічку необхідно робити досить різко. Коли ви відчуєте, що сом сів на гачок, треба зайнятися його виведенням якомога швидше. До речі, не слід забувати, що ловля сомів на донку передбачає наявність у вас напарника.

Ловля сомів на спінінг

Дана рибалка передбачає зазвичай два способи лову – це закид і тролінг. Якщо ви рибалите, наприклад, на великому водосховищі, то оптимальним варіантом буде використання човну і, відповідно, застосування тролінгу. У випадку, коли йде ловля сома з берега, то застосовується закид. Визначення місця лову сома може бути спрощено, якщо використовувати ехолот. Популярні місця стоянки сома це глибокі ями, де течія відсутня або вона мінімальна, а також корчі і кордони, що відокремлюють мілководдя від глибин.

Відомо, що сом нічний хижак, який виходить на полювання в місця, що визначаються мілководдям, перекатами і заростями очерету.

  Спінінг для сомової риболовлі повинен бути потужним, довжиною не менше 2,7 м. При виборі шнура треба орієнтуватися на діаметр трохи менше 0,25 мм. Повідець повинен бути присутнім обов’язково і його діаметр зазвичай визначається в середньому як 0,30 мм, а довжина – 30 см. Що стосується приманок, то сом на спінінг – це застосування глибоководного джига, блешень і воблерів. При цьому кращою приманкою для лову в закид можна вважати глибоководний воблер. Здійснюючи їм проводку, слід робити так, щоб він зачіпав дно, а місцями просто проходив по ньому.

Ловля сомів на квок

 За своєю суттю квок – це пристрій, який являє собою дерев’яну рукоятку, до якої прироблена нижня частина («ніж» або «нога»), де на кінці є металевий п’ятачок. Коли таким пристосуванням проводять удари по воді, то можна почути булькаючі звуки. При цьому деякі вважають, що вони нагадують квакання жаб, а інші переконують, що це нагадує звуки поверхневого бою хижої риби. Як би там не було, але дані звуки однозначно привертають сома на великій відстані. Використання квока передбачає правильну техніку його застосування. Існуюча практика ґрунтується на трьох ударах, які повинні чергуватися через паузу в десять секунд. Звук повинен виходити гучним і глухим.

  Оснащення на сома в даному випадку повинне відрізнятися міцністю. Грузило можна використовувати масою від 100 до 200 грам, крізь яке слід пропустити товстий дріт, що має з двох сторін петельки. Шнур треба закріплювати за допомогою верхньої петельки, а поводок – за допомогою нижньої. Повідець виготовляється з шнура, що має діаметр більше 2,5 мм. Вудлище повинне відрізнятися потужністю, а використовувані гачки на сома повинні представляти собою трійники. Деякі рибалки обходяться без вудочки і застосовують мотовильце, на яке намотано шнур.

В якості наживки можна використовувати жабу, насаджену на один з гачків трійника, решта гачка можна закрити хробаками. Сомова яма, а точніше її край, – це відправна точка початку лову на квок. Після її проходження необхідно повернутися в початкову точку і продовжити процес квоченням. Грузило треба опустити на глибину від чотирьох до шести метрів. Якщо ваша сомова рибалка передбачає використання вудилища, то поставте котушку на гальмо, а якщо у вас мотовильце, то слід тримати цю снасть за дерев’яну палицю. Коли сом хапає насадку, то він іде на дно, тому необхідно стравити близько двох метрів шнура. Після того, як сом знову потягне, слід здійснити різку підсічку. Сом великих розмірів відрізняється тим, що він не робить різких ривків, а постійно тягне на дно. Ваше завдання в основному полягає в тому, щоб втомити сома і витягнути його з допомогою багорика. Загалом, риболовля на квок – це той процес, який вас однозначно захопить.

Квок на сома своїми руками

На сьогоднішній день квок виготовляють з деревини різних порід або з металу. Вважається, що квок, виконаний з дерева, краще металевого, так як його звучання відрізняється кращими параметрами. Якщо квок виготовляють з металу, то він повинен бути порожньотілим. При цьому конструкції цієї снасті відрізняються різноманітністю. Звичайно, можна квок на сома купити, але все-таки самостійне виготовлення даного предмета приносить в рибалку іншу атмосферу. Досить простим і надійним вважається варіант, який передбачає дерев’яну ручку, в якій зроблений пропил для «ножа». «Ніж» може бути також зроблений з дерева, хоча метал не виключається. Що стосується розмірів «ножа», то вони визначаються наступними параметрами: 28×2,5×0,5 см. Третій елемент квока – це п’ятачок, який може бути дерев’яним або металевим, а також він може бути виготовлений за допомогою епоксидної смоли.

В останньому випадку треба зробити пластилінову форму і вставити в неї квок таким чином, щоб рукоять прийняла вертикальне положення. Потім форма наповнюється смолою. Після її затвердіння пластилін необхідно видалити і далі слід провести шліфовку і загострення кромки п’ятачка. Щоб квок отримав довговічність, треба провести просочення дерев’яних частин оліфою, а потім нанести покриття лаком. Якщо виготовлення квока вас утрудняє, то ви можете купити квок магазині.

Приготування сома

 Страви з сомів відрізняються оригінальним і вишуканим смаком. При цьому рецепти приготування сома досить прості, які, з технологічної точки зору, доступні кожному.